1/2 KG. DE ALMENDRAS MOLIDAS
450 GR. DE AZÚCAR GLASSE
1 dl. DE ZUMO DE NARANJA
RALLADURA DE LIMÓN
CANELA
OBLEAS
ELABORACIÓN:
MEZCLAR LAS ALMENDRAS CON EL AZÚCAR, LA CANELA Y LA RALLADURA E IR AÑADIENDO EL ZUMO DE NARANJA Y TRABAJAR HASTA QUE QUEDE UNA PASTA ESPESA.
REPARTIR SOBRE UNA OBLEA HASTA EL GROSOR DE 1 cm. APLANAR PONER OTRA OBLEA POR ENCIMA Y TAPAR CERRANDO LOS BORDES MOJÁNDONOS LAS MANOS CON ANIS.
DEJAR REPOSAR 15 DÍAS Y YA SE PUEDEN COSUMIR.